Wallonië

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  • Alcol: 5,7%
  • IBU:
  • Luppoli:
  • Malti:

Descrizione

Dorato carico opalescente con schiuma compatta bianca. Territorio olfattivo dominato dal lievito con il piccante tipico del pepe nero e un leggero chiodo di garofano; a seguire una fresca nota balsamica e floreale tipica del Saaz. In bocca è asciutta, con una leggera morbidezza alcolica ed un finale con un amaro delicato ma pungente.

Birra ad alta fermentazione non pastorizzata rifermentata in bottiglia e/o in fusti.
Temperatura di servizio: 6-8° C.

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