Devochka

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  • Alcol: 8,8%
  • IBU:
  • Luppoli:
  • Malti:

Descrizione

Dorato carico con una buona consistenza e una schiuma fine e compatta color crema. Al naso assistiamo ad una lotta tra la tradizione del lievito trappista, con il suo pepato e gli esteri fruttati e l”esplosione di aromaticità data dai luppoli extraeuropei con note “piney”, di percoca e di orange marmalade. In bocca il calore alcolico fa da struttura e contrappunto ad un amaro finale deciso ma non prevaricante

Birra ad alta fermentazione non pastorizzata rifermentata in bottiglia e/o in fusti.
Temperatura di servizio:12-14° C.

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