San Dalmazzo

  • Alcol: 5,2%
  • IBU: 35
  • Luppoli:
  • Malti:

Descrizione

Generosamente luppolata, radiosa, prodiga di bevibilità, offre intense e variegate note vegetali, che maturano in fiore, frutto fresco, agrume, miele. Dal tappeto erbaceo freschissimo emergono speziature tenui. L’amaro finale è una goccia di pioggia, sul luppolo della chiesetta di San Dalmazzo. In profumo di natura.

San Dalmazzo è una chiesetta di campagna, isolata, dove da ragazzi ci si appartava a “raccogliere luppolo”…

È birra chiara dorata carica, ad alta fermentazione, caratterizzata dall’uso di luppoli aromatici (tedeschi, cechi, americani) e dal lievito belga.

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