Felina

  • Alcol: 7,5%
  • IBU: 18
  • Luppoli:
  • Malti:

Descrizione

Rossa, brillante, appariscente, ma sorniona di carattere, si muove a passi felpati sul velo di speziatura, in fruttato equilibrio tra dolce e amaro. È morbida e piacevole, vellutata, accarezza la bevuta con toni mielosi. Solo dopo viene fuori il nerbo: e graffia! Lascia segni di notevole durata.

Felina è l’indole gattesca di questa birra, che si fa bere molto volentieri pur nell’alcolicità importante.

È birra ambrata tendente al ramato, ad alta fermentazione, caratterizzata dall’uso di malti caramellati, abbondante luppolo ceco e dall’aggiunta, leggerissima, di cannella.

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