Arsa

  • Alcol: 5,5%
  • IBU: 20
  • Luppoli:
  • Malti: pils, smoked bamberg, caramellato scuro, tostato

Descrizione

Birra scura speciale, prodotta usando grano arso, storico prodotto del Tavoliere, e malto affumicato della zona di Bamberga (Germania).
Di colore scuro ed intenso, ha una schiuma cremosa e persistente di color cappuccino.
Al naso è caratterizzata da evidenti sentori di tostato ed affumicato, con una gradevole nota fruttata che ricorda le prugne secche.
Al gusto si percepisce subito la nota tostata, che si rivela molto piacevole e gustosa. Il sorso finisce secco e pulito grazie alla gradevole luppolatura.
Il corpo leggero, infine, la rende una birra capace di conquistare anche i palati più esigenti.

Abbinamento consigliato con prodotti affumicati ed impasti con grano arso.

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