Alboino

  • Alcol: 5,8%
  • IBU: 52
  • Luppoli:
  • Malti:

Descrizione

Nel Medioevo, al termine di lunghe e cruente battaglie, si sa che le guarnigioni venivano ripagate con il bottino sottratto ai vinti.

Alboino, condottiero e capitano degli Scaligeri, era noto per le numerose scaramucce intraprese con le signorie vicine.
Si narra che dopo aver vinto la battaglia, il nobile ordinasse che tra i beni razziati non mancasse mai una buona quantità d’orzo.
Non si è certi dell’uso finale ma è facile immaginare che il cereale fosse affidato ad abili mani per farne poi dell’ottima birra.
La Alboino è un’American Red Ale dal carattere complesso.
Ambrata con accentuate note di frutta e caramello, da buona birra d’ispirazione americana non si fa mancare una buona dose di amaro, mantenendone tuttavia la completa godibilità.

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